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En course à pied, il est important de connaître les règles de prévention en matière d’échauffement, d’entrainement, d’étirement et de nutrition, afin d’éviter toute pathologie musculaire traumatique, blessures ou fatigue excessive diminuant les performances.
Cet article explique tout d’abord, et de manière générale, l’effort physique et ses retentissements sur l’organisme. Sont ensuite présentés les besoins en minéraux, vitamines et macronutriments en fin d’effort, l’ordre d’ingestion ainsi que certains aliments intéressants ; pour finir un petit point sur l’hydratation en phase de récupération.
Cette morue au four avec pommes de terre et brocolis, est une délicieuse recette alcalinisante, source de protéines de bonne valeur digestive, riche en calcium, potassium, zinc, cuivre et sélénium. Une recette qui grâce à ses apports nutritionnels, permet une récupération optimale.
Découvrez une version revisitée de la vichyssoise accompagnée d'un poisson aux bienfaits nutritionnels reconnus : le maquereau. Une recette économique et savoureuse !
Voici une nouvelle recette facile à réaliser, élaborée par ATLET et Caroline Joucla, Nutritionniste-diététicienne Diplômée d’Etat, pour tous les amateurs de douceurs sans gluten.
Molécule beaucoup décriée, découvrez dans notre nouvel article de blog, le vrai rôle du gluten et son influence sur vos performances sportives.
Découvrez une nouvelle façon d'incorporer les probiotiques à votre alimentation : les tsukemono de navet.
Super stars des magazines, les probiotiques sont tendance. Mais quels intérêts présentent-ils ? Essayons d’y voir plus clair, notamment pour le sportif.
ATLET et Running Conseil vous accompagnent sur le chemin de la nutrition sportive. Aujourd'hui nous vous proposons une recette simple et gourmande pour vous permettre de varier vos apports protéiques et améliorer votre récupération.
